Dozviete Sa Viac O Terapii

Problémy so stravovaním a potravinami

Spätný pohľad na ľudí, ktorí jedia v kaviarni.Poruchy príjmu potravysa stane, keď sa vzťah niekoho k jedlu vymkne spod kontroly. To by sa mohlo prejaviť rôznymi spôsobmi. Niektorí ľudia jedia príliš veľa, iní jedia príliš málo a iní bojujú s fyzickými aktmi stravovania.

Spravidla sa vyskytujú poruchy stravovania, pretože ľudia si vytvárajú komplikované vzťahy s jedlom alebo so svojím telom. Môžu sa pokúsiť ovládať svoje telo cvičením, liekmi alebo diétami. Iní môžu používať jedlo na upokojenie bolestivých pocitov.

Poruchy stravovania jednoducho nespôsobujú emočné ťažkosti. Môžu tiež spôsobiť fyzické zdravotné problémy. V závažných prípadoch môžu byť dokonca smrteľné.



Časté poruchy stravovania

Diagnostický a štatistický manuál duševných porúch (DSM) je kniha, ktorú odborníci používajú na diagnostiku stavov duševného zdravia. DSM neuvádza všetky možné problémy týkajúce sa stravovania a stravovania. Uvádza však zoznam najbežnejších stavov a spôsobov, ako ich rozpoznať.

Šesť konkrétnych typov porúch stravovania uvedených v DSM je:

  • Prejedaniesa vyznačuje extrémnym prejedaním. Osoba skonzumuje nadmerné množstvo jedla v krátkom časovom období. Osoba má zvyčajne pocit, akoby nemala kontrolu nad tým, čo jedáva, alebo keď prestane. Je bežné cítiť hanbu alebo ľútosť nad tým, koľko toho človek zjedol. Títo prejedanie epizódy sa zvyčajne vyskytujú najmenej raz týždenne.
  • Nervová bulímiaje cyklus nadmerného stravovania a očistenia. U človeka dôjde k záchvatu prejedania sa, po ktorom bude nasledovať pocit viny a rozpaky. Pôjdu do extrémnych opatrení, aby zabránili priberaniu na váhe. Osoba môže vynútiť príjem potravy zo svojho systému preháňadlami alebo zvracaním. Zbaviť sa kalórií by sa mohli aj pôstom alebo nadmerným cvičením. Spravidla niekto s bulímia má priemernú alebo nadpriemernú telesnú hmotnosť.
  • Anorexia nervosasa vyznačuje extrémnym obmedzením potravín. Ako bulímia, anorexy zahŕňa intenzívny strach z priberania alebo tuku. Aj keď je niekto nebezpečne tenký, často sa bude považovať za nadváhu. DSM identifikuje dva podtypy anorexie:
    • Typ obmedzenia:Tento typ je bežnejší z týchto dvoch typov. Človek bude chudnúť tým, že bude jesť veľmi málo jedla. Môžu veľa cvičiť, aby spálili to málo kalórií, ktoré zjedli.
    • Typ prejedania sa alebo preháňania:Osoba s týmto typom môže tiež obmedziť svoje stravovacie návyky. Napriek tomu tiež zažijú obdobia nadmerného stravovania a čistenia. Na rozdiel od niekoho s bulímiou bude mať táto osoba pravdepodobne podváhu.
  • Vyhýbavá / obmedzujúca porucha príjmu potravy (ARFID)je stav, keď niekto neje dosť na to, aby získal dennú potrebu výživy a energie. Na rozdiel od anorexie ARFID zriedka zahŕňa akúkoľvek posadnutosť hmotnosťou. Niekto s ARFID často odmieta jesť, pretože nemá rád chuť, vôňu alebo textúru jedla. Ak by niekto mal traumatickú skúsenosť s dusením alebo zvracaním, táto pamäť by tiež mohla viesť k ARFID.
  • Picaje zriedkavý stav. Niekto s pica konzumuje látky, ktoré nie sú potravinami, ako napríklad hlinku, papier, mydlo, kriedu, bahno alebo škrob z bielizne. Osoba môže byť prinútená konzumovať tieto látky kvôli textúre alebo príchuti predmetu. Pôsobenie požitia látky môže byť upokojujúce. Pica sa častejšie vyskytuje medzi konkrétnymi populáciami, vrátane dospelých s nedostatkom železa, tehotných žien a detí.
  • Rumináciaje nutkavá regurgitácia potravy. Po zvracaní jedla môže človek jedlo opäť požuť a prehltnúť alebo ho vypľuť. Ak sa to má počítať ako ruminácia, príznaky by sa nemali vyskytovať ako súčasť zdravotného stavu, ako je žalúdočná nevoľnosť.

Extrémne diéty

Nie všetky problémy týkajúce sa stravovania a stravovania spadajú do šiestich vyššie uvedených kategórií. Ak správanie spôsobuje strach a zasahuje do každodenného života, stále sa môže považovať za problém so stravovaním. Človek nepotrebuje diagnózu, aby mal problém.

Mnoho ľudí môže stravovať spôsobom, ktorý nepoškodzuje ich telo. Niektorí sa snažia schudnúť znížením kalórií alebo vynechaním určitých jedál. Iní majú diétu na zvládnutie potravinových alergií alebo na prečistenie tela. Ak však príjmu diétu príliš ďaleko, môže sa to vypomstiť a poškodiť ich zdravie.

Ako vyzerá extrémna strava? Môže to zahŕňať dlhé obdobia pôstu alebo prísne obmedzenie kalórií. Alebo to môže byť posadnutosť jedením určitých jedál. Ak sa niekto zaujíma o zdravú výživu, radšej hladuje, ako by mal jesť „zlé“ jedlo, môže mať problém so stravovaním.

Extrémne diéty môžu vážne poškodiť fyzické a duševné zdravie. Ak niekto neprijíma dostatok potravy, môže mať problémy s trávením, dehydratáciu a znížený metabolizmus. Podvýživa môže tiež viesť k problémom so stresom a koncentráciou.

Aj keď nie je jasný rozdiel medzi zdravou výživou a extrémnou výživou, nasledujúce príznaky môžu naznačovať znepokojenie:

  • Znížená úroveň energie:Výrazný nedostatok energie môže znamenať, že príjem kalórií je príliš nízky.
  • Neustále myšlienky na jedlo:Vzťah človeka k jedlu môže byť škodlivý, ak je človek posedlý jedlom za každých okolností a za každých okolností.
  • Problémy so spánkom:Narušený spánok môže znamenať, že jednotlivec nie je dostatočne stravovaný. Možno nedostávajú živiny potrebné pre dobrý spánok.
  • Vylúčenie celých skupín potravín:Každá skupina potravín obsahuje živiny potrebné pre vyváženú stravu. Zbavenie sa celej skupiny potravín, ako sú napríklad sacharidy, môže viesť k chudnutiu. Môže však tiež viesť k zdravotným príznakom, ako sú závraty alebo únava.
  • Výkyvy nálad:Závažné obmedzenie kalórií môže viesť k úzkosti, depresiám a podráždenosti.
  • Zmena spoločenského harmonogramu:Diéta môže byť príliš obmedzujúca, ak osoba plánuje svoj život okolo svojej stravy alebo ak odmieta spoločenské udalosti, aby sa vyhla jedlu.

Prečo sa u ľudí objavujú poruchy stravovania?

Na bielom tanieri sedí zelená kalkulačka. Obrus ​​je tiež zelený.Mnoho západných kultúr oslavuje štíhlosť. Americká popkultúra je plná programov na chudnutie, stravovacích trendov a zahanbenia tela. Tieto správy môžu poskytnúť úrodnú pôdu pre poruchy stravovania. Niektorí ľudia veria, že vďaka štíhlosti je človek žiaduci, zatiaľ čo tučnosť robí niekoho nehodným. V takýchto prípadoch sa poruchy stravovania v konečnom dôsledku týkajú vlastnej hodnoty človeka.

Ľudia s poruchami stravovania často pociťujú úzkosť, nízku sebaúctu a silnú potrebu potešiť ostatných. Môžu cítiť tlak na dosiahnuť dokonalosť , a to nielen svojimi telami, ale aj v každej stránke života. Ostatní jedinci reagujú na traumy z minulosti a jedlo používajú na opätovné získanie pocitu kontroly. Rodinná anamnéza porúch stravovania môže tiež zvýšiť pravdepodobnosť nezdravého správania človeka.

Poruchy stravovania v rôznych populáciách

Poruchy stravovania nediskriminujú. Môžu pôsobiť na ľudí v akomkoľvek veku, rase, pohlaví a sexuálnej orientácii. Asi 30 miliónov Američanov zažije počas života poruchu stravovania.

  • ženy: Štúdie ukazujú, že ženy majú väčšiu pravdepodobnosť porúch stravovania ako muži. Asi 0,9% žien zažije počas života anorexiu. Táto miera vyskočí pri bulímii až na 1,5%. Poruchy stravovania sú tretím najčastejším chronickým stavom u dospievajúcich žien.
  • Ale:Asi jeden z troch Američanov s poruchou stravovania sú muži. Tento počet rastie, ale dôvod je nejasný. Mohlo by žiť viac mužov s poruchou stravovania alebo sa viac mužov mohlo otvárať o svojich zážitkoch. Rovnako ako ženy, aj muži môžu žiť s chudobnými telesný vzhľad alebo nízka sebaúcta. Tieto pocity môžu prispieť k problematickému stravovaciemu správaniu. Ale keďže sa poruchy stravovania často považujú za „problém dievčat“, mnoho mužov sa za svoje stavy hanbí. Stigma by mohla vysvetliť, prečo je menšia pravdepodobnosť, že muži dostanú pomoc pri poruchách stravovania.
  • LGBTQ +: Niektoré populácie LGBTQ + majú neprimeranú mieru porúch stravovania. Napríklad odhadom 5% mužov je homosexuálov, ale 42% mužov s poruchou stravovania sa identifikuje ako homosexuál. V štúdii z roku 2015 mali transgender vysokoškoláci vyššiu pravdepodobnosť prejavu očistného správania, ako je zvracanie. Štúdie naznačujú, že jednotlivci LGBTQ + môžu byť náchylní na poruchy stravovania z dôvodu stresu, že sú sexuálnou menšinou. Ľudia LGBTQ + môžu čeliť šikanovaniu, izolácii, bezdomovectvu a všeobecným prekážkam v liečbe. Diskriminácia môže spôsobiť úzkosť a depresiu, ktoré potom môžu viesť k poruchám stravovania.
  • Dospievajúci:Väčšina jedincov postihnutých poruchami stravovania je dospievajúca mládež. Priemerný vek nástupu je okolo 12-13 rokov. Tlak partnerov a sociálne médiá môžu podporovať nereálne štandardy krásy. Niektorí tínedžeri majú pocit, že musia dodržiavať diétu. (To znamená, že poruchy stravovania sa neobmedzujú iba na mládež. Štúdia vo Veľkej Británii zistila, že 3% žien vo veku 40 - 59 rokov malo problematické stravovacie návyky.)
  • Etnická menšinas: Marginalizácia ovplyvňuje pravdepodobnosť, že človek môže mať poruchu stravovania. Napríklad u čiernych tínedžerov je pravdepodobnosť vzniku bulímie o 50% vyššia ako u bielych tínedžerov. Štúdie ukazujú vyššiu mieru nadmerného stravovania u všetkých etnických menšín. Vedci však tvrdia, že národné štatistiky majú tendenciu nedostatočne zastupovať marginalizované skupiny. Klinickí lekári majú menšiu pravdepodobnosť diagnostikovania porúch stravovania u farebných žien, čiastočne kvôli mýtu, že ich dostávajú iba biele ženy. Toto vymazanie obmedzuje schopnosť jednotlivcov získať pomoc a môže to vysvetliť, prečo je u farebných ľudí menšia pravdepodobnosť vyhľadania liečby porúch stravovania.

Získanie pomoci pri poruchách stravovania

Poruchy stravovania môžu byť komplikované stavy. Ak vy alebo váš blízky zvažujete liečbu, môžete ísť do nášho adresára a vyhľadať terapeuta ktorý sa špecializuje na poruchy stravovania.

Pamätajte, že nie je hanba potrebovať pomoc.

Referencie:

  1. Bowles, C. (2015). Negatívne vedľajšie účinky extrémnych diét. Zdroj: http://www.livestrong.com/article/498652-the-negative-side-effects-of-extreme-diets
  2. Bryant-Waugh, R., & Kreipe, R. E., M.D. (2012). Vyvarujúca sa / obmedzujúca porucha príjmu potravy v DSM-5.Psychiatrické Annals, 42 (11), 402-405. doi: http: //dx.doi.org/10.3928/00485713-20121105-04
  3. Crain, E. (2014). Šesť znakov, že vaša strava je príliš extrémna.Zdravie žien.Zdroj: http://www.womenshealthmag.com/weight-loss/extreme-dieting
  4. Cusido, C. (2015, 7. decembra). „Jesť“: Ako môžu kultúrne odkazy viesť k poruchám stravovania.NPR. Obnovené z https://www.npr.org/sections/thesalt/2015/12/07/458490852/eat-up-how-cultural-messages-can-lead-to-eating-disorders
  5. Diemer, E. W., Grant, J. D., Munn-Chernoff, M. A., Patterson, D. A. a Duncan, A. E. (2015). Rodová identita, sexuálna orientácia a patológia spojená so stravovaním v národnej vzorke študentov univerzity.Vestník adolescentného zdravia,57 (2), 144-149. Zdroj: http://www.jahonline.org/article/S1054-139X(15)00087-7/fulltext
  6. Poruchy príjmu potravy. (n.d.)Národný ústav duševného zdravia. Zdroj: http://www.nimh.nih.gov/health/publications/eating-disorders/index.shtml
  7. Poruchy stravovania a mladosť. (n.d.)Duševné zdravie Amerika. Zdroj: http://www.mentalhealthamerica.net/conditions/eating-disorders-and-youth
  8. V polovici života môžu nastať poruchy stravovania. (2017, 17. januára).BBC. Obnovené z http://www.bbc.com/news/health-38635082
  9. Poruchy stravovania v populáciách LGBT (gay / lesbických / bisexuálnych / transrodových). (2012).Národná asociácia pre poruchy stravovania. Obnovené z https://www.nationaleatingdisorders.org/sites/default/files/ResourceHandouts/LGBTQ.pdf
  10. Liečba poruchy stravovania: Poznajte svoje možnosti. (2017, 14. júla).Mayo Clinic. Prevzaté z https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/eating-disorders/in-depth/eating-disorder-treatment/art-20046234
  11. Fakty o poruchách stravovania: Čo ukazuje výskum. (2016).Koalícia pre poruchy stravovania. Zdroj: http://eatingdisorderscoalition.org.s208556.gridserver.com/couch/uploads/file/fact-sheet_2016.pdf
  12. Fawcett, J., M.D. (2012). Poruchy stravovania a DSM-5.Psychiatrické Annals42 (11), 394-395. doi: http: //dx.doi.org/10.3928/00485713-20121105-01
  13. Fetters, K.A. (2015). Čo sa stane s vašim telom, keď podstúpite extrémnu diétu.Správa z USA a sveta.Zdroj: http://health.usnews.com/health-news/health-wellness/articles/2015/06/19/what-happens-to-your-body-when-yougo-on-an-extreme- strava
  14. Ham, J., Iorio, D., & Sovinsky, M. (2012, 28. augusta). Rasa, spoločenská trieda a bulimia nervosa.Pracovné skupiny pre ľudský kapitál a hospodárske príležitosti, 16. Prevzaté z ftp://ftp.repec.org/opt/ReDIF/RePEc/hka/wpaper/Ham_Iorio_Sovinsky_2012_race-class-bulimia.pdf
  15. Hartmann, A. S., PhD., Becker, Anne E., M.D., PhD., Hampton, C., M.P.H., a Bryant-Waugh, R. (2012). Pica a porucha prežúvania v DSM-5.Psychiatrické Annals42 (11), 426-430. doi: http: //dx.doi.org/10.3928/00485713-20121105-09
  16. Marginalizácia a poruchy stravovania. (n.d.).Národná asociácia pre poruchy stravovania.Obnovené z https://www.nationaleatingdisorders.org/learn/general-information/marginalization
  17. Výskum mužov a porúch stravovania. (n.d.).Národná asociácia pre poruchy stravovania.Citované z https://www.nationaleatingdisorders.org/research-males-and-eating-disorders
  18. Swanson, S. A., Crow, S. J., Le Grange, D., Swendsen, J., & Merikangas, K. R. (2011). Prevalencia a koreláty porúch stravovania u adolescentov: Výsledky z replikácie adolescentného doplnku z národného prieskumu komorbidity.Archív všeobecnej psychiatrie68 (7), 714-723. Zdroj: https://jamanetwork.com/journals/jamapsychiatry/fullar Article/1107211